D Vitamini Hangi Yiyeceklerde Bulunur?

Öneminin son zamanlarda çok daha iyi bir şekilde anlaşıldığı D vitamini, vücudun ihtiyacı olan fosfor ve kalsiyumun emilmesine yardımcı olmaktadır. Bu işlevi ile kas, kemik, iskelet ve diş gelişimi için gerekli olan bir vitamindir. Ayrıca, bağışıklık sistemini güçlenmesi ve sistemin bakteri, virüs ve mikroplarla savaşması içinde yardımcı bir vitamindir. Bizde bu kapsamda sizler için araştırdık ve D vitamini hangi yiyeceklerde bulunur üzerine bir çalışma hazırladık.
D vitaminin hangi besinlerde bulunduğuna geçmeden önce diğer işlevsel faydalarından bahsetmeye devam edelim istiyoruz. D vitamini özellikle çocuk gelişimi için çok önemlidir. Bu yaşlarda yeteri kadar D vitamini alınamaması durumunda kas ve kemikler gelişmeyecek ve de bununla birlikte çocuğun sağlıklı gelişimi tamamlanamamış olacaktır. Ayrıca, çocuk diş sağlığı içinde önemli sorunlar teşkil edebilecektir.
D vitamini eksikliğinin çok ileri seviye olduğu durumlarda bazı büyük sağlık problemleri ortaya çıkabilmektedir. Çocuklarda ileri seviyede D vitamini eksikliği olması durumunda raşitizme yol açabilmektedir. Yetişkinlerde ise osteoporoz hastalığı olabilmektedir.

D Vitamini Bulunan Besinler?

D vitamini doğal besinlerde yeterince bulunmaktadır. Bu besinleri tanımanız ve yeteri kadar tüketmeniz şarttır. Doğal ve organik olanların tüketilmesine azami derecede önem verilmelidir.

Süt Ürünleri

D vitamini bakımından en zengin besin grubu süt ürünleridir. Doğal süt, yoğurt, tereyağı ve özellikle peynir içerisinde bol miktarda D vitamini mevcuttur. Bu besinlerin düzenli olarak tüketilmesi gerekmektedir. Sabah ve akşam birer bardak süt, her kahvaltıda mutlaka 2-3 dilim beyaz peynir ve her öğünde 1 kase doğal yoğurt D vitamini açısından yeterli olacaktır.
Deniz Ürünleri
Bazı deniz ürünleri de D vitamini açısından son derece zengindir. Özellikle yağlı balıklar olarak bildiğimiz ton balığı, uskumru ve somon D vitamini açısından son derece zengin içeriğe sahiptir. Ayrıca, istiridye ve balık yağında da D vitamini bol miktarda bulunmaktadır. Bu nedenle haftada en 2-3 defa deniz ürünlerini tüketmeniz hem D vitamini açısından, hem de genel sağlık açısından çok önemli olacaktır.

Yumurta ve Patates

D vitamini hangi yiyeceklerde bulunur sorusunun bir başka yanıtı yumurta ve papatestir. Hem yumurtada, hem de patatesde bol miktarda D vitamini mevcuttur. Bu besinlerin de düzenli olarak tüketilmesi gerekmektedir.

En Büyük D Vitamini Kaynağı

Yukarıda D vitamininin alınabileceği besinleri detaylı bir şekilde sıraladık. D vitamini bu besinler yoluyla alınabilmektedir. Ancak, D vitamini için en büyük kaynak güneş ışınlarıdır. Evet, yanlış duymadınız. Güneş ışınları D vitamini için temel kaynaklardan biridir. Yapılan pek çok araştırmada ortaya çıkan bir gerçek vardır.

Soğuk ülkelerde ve özellikle kutuplara yakın bölgelerde yaşayan toplumlarda D vitamini eksikliği ciddi boyutlara ulaşmıştır. Normal bir insan vücudu ve yeteri kadar D vitamini alabilmek için düzenli güneş ışığı şarttır.

Güneşin açık olduğu bir bölgede yaşamak yeterli olmamaktadır. İnsan vücudunun ve özellikle derinin güneş ışınları ile temas etmesi gerekmektedir. Güneş ışınları ile D vitamini almanın en iyi yolu yüz cildidir. Bu nedenle yüz cildinizi her gün belli bir süre güneş ışınları ile buluşturmanız gerekmektedir. Güneş ışınları deri gözeneklerinden geçmekte ve deri içinden geçerek kalsiyuma dönüşmektedir. Bu şekilde vücudun ihtiyacı olan D vitamini dengesi sağlanmış olacaktır.
Hem doğal bazı besinler, hem de güneş ışınları yolu ile D vitamini ihtiyacınızı karşılayabiliyorsunuz. D vitamininin insan sağlığı için önemli olduğunu ve bu tür sağlık sorunlarında da hemen bir doktora başvurmanızı hatırlatmak isteriz.

You may also like...